GC- 頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽

頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽，液化石油氣，二甲醚，甲縮醛，乙縮醛，乙醇，室內(nèi)空氣，焦?fàn)t煤氣，煉廠氣，天然氣，變壓器油，多氯聯(lián)苯，植物油，增塑劑，塑化劑，消毒劑，氨水

頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽
頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽 詳細(xì)信息：

亞硝酸鹽的毒性作用是亞硝酸根離子(NO_2~-),常見的亞硝酸鹽為亞硝酸鈉和亞硝酸鉀,二者均為白色結(jié)晶,無臭易溶于水,是重要的化工原料。建筑工業(yè)用亞硝酸鈉作為防凍劑,也是加工肉食品的發(fā)色劑和防腐劑。由于管理混亂,常誤為食鹽或面堿而引起中毒,也有用其投毒的,是中毒案件中常見毒物之一。口服0.2～0.5g可中毒,1～2g可致死。NO_2~-能迅速將血液中的亞鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,使血紅蛋白失去帶氧功能,引起人體各組織缺氧而中毒。

浩瀚色譜（山東）應(yīng)用技術(shù)開發(fā)有限公司研發(fā)頂空-氣相色譜法檢測嬰幼兒配方食品和輔助食品中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)。樣品經(jīng)不同的前處理后,采用頂空-氣相色譜儀進(jìn)行測定,并采用外標(biāo)法進(jìn)行定量。亞硝酸鹽可在1.7 min左右實現(xiàn)有效分離,并且在濃度范圍內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)曲線線性良好,R2為0.9997。取樣量為1.25 g時,對應(yīng)的檢測范圍為0.03~18.58 mg/kg。該方法檢出限為0.03 mg/kg,精密度在1.05%~5.98%之間。在常溫超聲30 min的條件下嬰幼兒配方食品和輔助食品樣品中亞硝酸鹽提取充分,加標(biāo)回收率在94.37%~104.14%之間,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)均低于9.03%。該方法操作簡便,穩(wěn)定性好,檢出限低,線性范圍寬,重復(fù)性和回收率好,為實現(xiàn)快速檢測嬰幼兒配方食品和輔助食品中亞硝酸鹽的研究提供參考。

頂空-氣相色譜法測定食品中亞硝酸鹽 測試譜圖：

Haohan  GC System 氣相色譜儀

現(xiàn)代實驗室始終面臨各種各樣的實際問題，需要采用切實可行的方法予以解決。處理復(fù)雜樣品基質(zhì)、保持?jǐn)?shù)據(jù)完整性以及滿足用戶培訓(xùn)需求等問題可能導(dǎo)致大量的時間和資源浪費。

Haohan  GC System 氣相色譜儀， 是浩瀚為這些問題提供的一款，快速氣相色譜儀，在環(huán)境，生物，食品，醫(yī)藥，石化，衛(wèi)生，院校等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用.

Haohan  GC System 氣相色譜儀詳情：

1. 工作條件

1.1. 溫度： 5°C -- 35°C

1.2. 濕度：5 – 85%

1.3. 電源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱溫箱

2.1. 溫度：室溫5°C -- 400°C

2.2. 程序升溫：7階程升，可擴(kuò)充16階

2.3. 在5min內(nèi)，從400°C降溫到50°C

2.4. 溫度精度：室溫每波動1°C ，柱溫箱的溫度波動＜0.1°C

2.5. 雙通道柱流失補償

3. 加熱區(qū)域

3.1. 除柱溫箱外，有5個獨立的加熱區(qū)域（3個進(jìn)樣口，2個檢測器，2個輔助區(qū)）/可擴(kuò)充

3.2. 輔助區(qū)的溫度：400°C

4. 隔膜吹掃填充柱進(jìn)樣口

4.1. 手動控制壓力/流量（可選配電子控制）

4.2. 溫度400°C

4.3. 壓力設(shè)定范圍：0－100psi

4.4. 氣體流量設(shè)定范圍：0－100mL/min

4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛細(xì)柱

5. 分流/不分流進(jìn)樣口

5.1. 可以用于50um到530um的色譜柱

5.2. 分流比可到3000:1

5.3. 省氣模式可以節(jié)約氣體用量（選配）

5.4. EPC功能（選配）。

5.5. 電子控壓精度：0.001 psi（千分之一psi）（選配）

5.6. 溫度400°C

5.7. 壓力范圍：0 -- 100psi

6.   冷柱頭進(jìn)樣系統(tǒng)（選配）

7. 顯示屏

320*240英寸中英文顯示界面，更適合產(chǎn)品的出口。

8. 檢測器

8.1氫火焰離子化檢測器（FID）

使用溫度：400℃
小檢出限：≤2.5*10 -12 g/s(n-C16)
線性范圍：107（±10%）

噪聲≤5×10^-14A

漂移≤2×10^-13 /30min

自動點火方式（選配）

8.2熱導(dǎo)檢測器（TCD）

適配填充柱及毛細(xì)管柱
使用溫度：300℃
靈敏度S≥3000mv.ml/mg（苯）

靈敏度S≥5000mv.ml/mg（選配）

靈敏度S≥8000mv.ml/mg（選配）

靈敏度S≥10000mv.ml/mg（選配）
線性范圍：105（±5%）

漂移：≤0.1mv/30min